點「冰」大將軍
1926 年是台灣國際知名雕塑家楊英風先生出世的那年。
1926 年也是旗山水道 ，是台灣南部自來水道系統濫觴竣工的那年。
1926 年更是枝仔冰城創辦人鄭城先生發明枝仔冰的那年。
那年鄭城先生創立了「鄭城冰枝屋」，當時鄭城才十八歲。
點「冰」大將軍
因為枝仔冰受到歡迎，鄭城於是萌生開冰店的念頭，便在旗山開設「鄭城冰枝屋」，以其獨特水質、純正原料及優異技術製造多種口味的「枝仔冰」，剛開始是後場製造，前場銷售，逐漸形成當地的一項特色物產，因為生產量漸大，並開始兼作冰棒批發商。鄭城靠吃苦起家：「吃冰的人涼，怎知做冰的人熱？」。半暝就要結冰，天未亮、狗未吠就要開店。
夏季的清早總有一百多輛腳踏車在店外的亭仔腳一字排開，冰販爭先恐後，忙著批發冰棒，唯恐搶不到貨。搶好冰，依照慣例需讓鄭城點一遍。點完冰，再把裝冰的克難式「冰櫃」抬上腳踏車後座，銅鈴一搖，冰販便向各自賣冰的地頭前進。
『鄭城是大將軍，七早八早就開始點兵(冰)。』這是鄰居的恭維話。
冰販有著個人固定的路線，以旗山做為中心點，成放射狀，東到美濃、六龜，西至關廟、玉井，北到杉林、甲仙，南至屏東、潮州。這在當時的碎石路上，腳踩著腳踏車，要日行三十公里以上，此情此景，是今日難以想像的。
